Ореховый соус
Категория: Соусы
Ингредиенты:
3/4 стакана очищенных грецких орехов
1 стакан воды
1 веточка кинзы
1 ч. ложка кориандра
0,5 ч. ложки толченого имеретинского шафрана
винный уксус
0,5 чайной ложки чеснока
0,5 чайной ложки красноватого перца
соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орешки, чеснок, соль и зелень кинзы превосходно истолочь в ступке, потом добавить истолченные стручковый перец, имеретинский шафран, зёрна кинзы и все развести винным уксусом и охлажденной кипяченой водой.
3/4 стакана очищенных грецких орехов
1 стакан воды
1 веточка кинзы
1 ч. ложка кориандра
0,5 ч. ложки толченого имеретинского шафрана
винный уксус
0,5 чайной ложки чеснока
0,5 чайной ложки красноватого перца
соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орешки, чеснок, соль и зелень кинзы превосходно истолочь в ступке, потом добавить истолченные стручковый перец, имеретинский шафран, зёрна кинзы и все развести винным уксусом и охлажденной кипяченой водой.
-Можнож отрешиться от первой рюмки, но не от 2-ой.(Людвиг Берне)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 27 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1329 |
