Салат из креветок с киви и папайей
Категория: Салаты

Вам пригодится:
1 папайя
2 киви
4 листа зеленоватого салата
200 грам креветок
2 ст. литр.. сметаны
2 ст. литр.. сливок
1 ч. литр.. томатной пасты
1/2 ч. литр.. горчицы
1 ст. литр.. лимонного сока
черный перец, соль по вкусу
1. Креветки отварить до готовности и очистить. Киви и папайю вымыть и очистить. Папайю разрезать пополам, удалить зёрна и порезать мякоть длинноватыми дольками. Киви разрезать вдоль на 4-8 долей. Листья салата вымыть, обсушить и разложить по 1 листу на каждую тарелку. Сверху на лист салата уложить дольки папайи, киви и горку вареных креветок.
2. Для соуса смешать в миске сметану, сливки, горчицу и томатную пасту. Потом влить лимонный сок, посолить и приправить черным перцем. Перед подачей полить салат приготовленным соусом.
-Войну начинают не военные. Войну начинают политики.(Генерал Уильям Уэстморланд)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 12 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1040 |






