Вам пригодится:
400 грам нежирной свинины(к примеру, корейки)
400 грам белоснежного винограда(без косточек)
2 ст. литр.. арахиса
2 зубчика чеснока
2 ст. литр.. сливочного масла
2 ст. литр.. растительного масла
1 ст. литр.. соевого соуса
2 ст. литр.. меда 1 лимон(цедра)
1 пучок зелени кинзы
соль, белоснежный перец по вкусу

1. Свинину вымыть, обсушить и порезать кубиками со стороной 1,5 сантим..

2. Чеснок очистить и порезать соломкой.

3. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем до готовности кубики свинины, время от медли помешивая. Незадолго до окончания жарки добавить чеснок. Обжаренное мясо посолить, приправить по вкусу белоснежным перцем, перемешать, выложить со сковороды и беречь в тепле.

4. На сковороде разогреть растительное масло, добавить белоснежный виноград и живо его обжарить.

5. Соевый соус смешать с медом и измельченной цедрой лимона. Готовый соус влить в сковороду с виноградом и готовить, помешивая, пока виноград не покроется глазурью и жидкость не испарится.

6. К глазированному винограду добавить арахис и готовить еще 1 мин., непрерывно помешивая. Зелень кинзы крупно порубить. Горячее мясо смешать с виноградом, арахисом и зеленью и сходу же подавать.

Совет: Для того чтоб кожура винограда не полопалась во время обжаривания, нужно предварительно наколоть каждую виноградину иголкой в нескольких местах.

-Жизнь дарует человеку в лучшем случае одно-единственное неповторимое мгновение, и секрет счастья в том, чтоб это мгновение повторялось как можнож почаще.(Оскар Уайльд)