Сосус для спагетти
Категория: Соусы

Решил поделиться одним из рецептов соуса для спагетти...
Соус для спагетти ингредиенты:
Лук репчатый 1/2 шт.
Фарш говяжий 150-200 гр.
свежие помидоры - 250 гр.
оливковое масло
сыр
базилик
соль
Приготовление соуса для спагетти:
Свеже помидоры опустим на пару секунд в кипяточек, бланшируем и нарежем кусками. В кастрюлю нальем немножко оливкового масла и обжарим в нем нарезанный мелко лук. Добавим фарш, обжарим на среднем огне, пока не пустит сок. Сейчас, добавим помидоры, базилик, накроем крышкой и варим на медлительном огне 30- 40 мин., помешивая, добавим соль.
Соус выложим горкой на спагетти, а сверху посыпим тертым сыром.
Приятного аппетита
-Никогда не знаешь, что опьянел излишнюю рюмку, до тех пор, пока не опьянел ее.(Жорж Куртелин)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 26 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1031 |






