Главная
Регистрация
Все рецепты
Обратная связь
buterbr0d.ru - Главная » Соусы » Соус «Пикан»

Соус «Пикан»

Категория: Соусы



Как готовить:Жарить мелко изрубленный лук, влить 2 ложки томат-пюре, прожарить, чтоб пюре выпустило из себя масло, всыпать 2 ложки пытки и развести бульоном до соответствующей густоты. Ежели соус подается к рыбе, то разводить рыбным бульоном. В этот соус кладутся разные овощные культуры: каперцы, оливы, шампиньоны, маринованные огурцы и др., глядя по тому, кто что любит и что имется в наличности. Соль и сахар кладутся по вкусу; ежели окажется густым — развести бульоном. При подаче положить немножко соикабуль и кайенского перцу.



-Дамы владеют не наименьшими возможностями совершать оплошности.(Лоренс Питер)

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • Сметанный соус-2
  • ЖЕЛЕ ИЗ ГРУШ
  • Суп-пюре с креветками
  • Соус томат
  • Соус грибной


    • автор: omorsik - 20 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1076 |

    Группа: Гости |

    Epsisbri |



    ICQ: --
    Сидит оператор и ковыряет клавиатуру.

    Регистрация: -- | Публикаций: 0 | Комментариев: 0 [ цитировать ]

    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить если не виден код
    Введите код:

    		 

    Вход

    Меню

    Голосование

    Какую кухню Вы предпочитатете?

    русскую
    японскую
    итальянскую
    грузинскую

    Популярные рецепты


    Рецепт: Запеченная свинина

    Рецепт: Запеченная свинина Мясо натираем приправами и начиняем кусками чеснока. Для этого протык ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблока ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблоками Мясо нарезаем ломтиками по 1 сантим. шириной. Лук нарежемсоломкой, че ...

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром Мясо нарежем тонкими длинноватыми ломтиками и выложим в посуду длязап ...

    Рецепт: Салат "Черепаха"

    Рецепт: Салат \Блюдо выложим листьями салата, а на их слоями выложим ингредиенты...

    Рецепт: салат "Клеопатра"

    Рецепт: салат \Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонез ...

    Рецепт: Салат Оливье

    Рецепт: Салат Оливье Колбасу либо отварное мясо нарежем маленькими кубиками. Картофель, м ...

    Рецепт: Салат итальянский

    Рецепт: Салат итальянский Макароны отварить и остудить. Чтоб салат вышел яснее и благовиднее ...

    		 
    Warning: Unknown: open(/var/www/vesna/data/mod-tmp/sess_8255c9e5f9ceb75ad383963b00ed8735, O_RDWR) failed: Нет такого файла или каталога (2) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/vesna/data/mod-tmp) in Unknown on line 0