В картинах смотрится все это приблизительно так:

Огурцы режем кусками случайной формы - нравятся кубики - режьте кубиками, нравятся шарики - режьте шарики. Все зависит от вашей фантазии и эстетических предпочтений.



Потом идут помидоры, также



Потом наступает черед сыра. Я здесь на базаре отыскал тетку, торгующую сырами, сметаной и творогом - все офигенски аппетитно. сыры, типа брынзы, но со различными добавками - то с зеленью, то с паприкой, то еще с чем. В этот разов попался сыр с паприкой. Запах, вкус - словечек нет, одни слюни. Часть его и отправилась в салат



Кто-то разговаривает что в греческом салате вероятны лишь маслины. Кто-то - что лишь оливки. Я же не великий знаток, ежели правдиво, и веских расхождений меж тем и иным не особо так и вижу, и считаю что все эти споры - это дело вкуса.
Поэтому использую как маслины, таки оливки. А время от времени и то и иное. Но в этот разов под руку попались лишь маслины, без косточек, поэтому как резать маслины с косточками не постоянно удобно



Заканчивает всю эту овощную композицию зелень - укроп, зеленоватые стрелки юного лука, ежели есть базилик - то и базилик, мелко нарезанная.



Солим-перчим по вкусу, сдабриваем оливковым маслом, размешиваем, и вуа-ля, салат готов.



Приятного аппетита, либо как там это звучит по-гречески...

-Ежели нездоровому опосля разговора с доктором не стало легче, то это не доктор.(Владимир Бехтерев)