Вам пригодится:
Листья вишни 10 грам
Листья темной смородины 10 г
Укроп зонтичный 10 грам
Хрен листовой 20 г
Чеснок головки 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Огурцы 500 г
Водка 20 мл
Мёд 5 г
Соль пищевая 4 ч.л.



Приготовить специи(травки)для соления. Отобрать пригодные веточки, вымыть их и отложить.



Огурцы отобрать, они обязаны быть все приблизительно 1-го размера, вымыть и отрезать кончики.



Зелень уложить на дно в приготовленную чистую тару(банку, кастрюлю и т.п.): листья хрена, темный перец горошком, листья темной смородины, листья вишни, зонтичный укроп(его можнож заменить зёрнами укропа), нарезанный перец чили и чеснок. Сверху огурцы и еще разов сверху прокладываете листьями хрена и зонтами укропа.



Вскипятить 0,5 литр. воды в кастрюле, добавить соль и неполную чайную ложку меда. Размешать до полного растворения, выключить плиту и влить столовую ложку водки.



Залить огурцы горячим рассолом.

Прикрыть крышкой и бросить их на день просаливаться при комнатной температуре. Ежели Вы не планируете съесть сходу все, то беречь их идет в холодильнике.

-У дам просто дивная интуиция. Они подмечают все, не считая явных вещей.(Оскар Уайльд)