Салат "Нептун"
Категория: Закуски
Нам пригодятся:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красноватой икры
-майонез
Заблаговременно прошу помилование за непрофессиональные фото)))
Приступаем...
Порядок событий не имеет значения.
Отвариваем яичка, остужаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можнож бросить для декорации.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я избирал креветки меленькие, чтобы позже их не резать.
Потом в кипящую воду кидаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, по другому получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:
Сейчас прибавляем пару столовых ложек майонеза, размешиваем, и лишь позже прибавляем красноватую икру(чтоб не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но рекомендую солить опосля смешивания всего, т.к. икра и майонез могут отдать довольно соли.
Приятного Аппетита!!!!
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красноватой икры
-майонез
Заблаговременно прошу помилование за непрофессиональные фото)))
Приступаем...
Порядок событий не имеет значения.
Отвариваем яичка, остужаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можнож бросить для декорации.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я избирал креветки меленькие, чтобы позже их не резать.
Потом в кипящую воду кидаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, по другому получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:
Сейчас прибавляем пару столовых ложек майонеза, размешиваем, и лишь позже прибавляем красноватую икру(чтоб не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но рекомендую солить опосля смешивания всего, т.к. икра и майонез могут отдать довольно соли.
Приятного Аппетита!!!!
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
-Дамы профессионально обладают искусством перевязывать раны - практически так же, как искусством наносить раны.(Барбе д'Орвиль)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 8 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 737 |






