Голубцы овощные квашеные
Категория: Закуски
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Очень уникальный рецепт, советую. В зимний период голубцы – в самый разов.
Капуста, морковь, петрушка, укроп, чеснок, грибы солёные, перец красноватый горьковатый(у меня молотый), соль, масло растительное душистое.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Жарим чеснок
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Перетереть слегка капусту с солью(на 1 кг.шинкованной капусты 20 гр соли), добавить петрушку и укроп
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Добавить жареный чеснок, перец, солёные грибы
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Готовая масса
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Кочан капусты обвариваю, как на голубцы, срезаю утолщения на листьях
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Упаковываю
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Готовые голубцы плотно уложить, бросить под прессом дня 3. Пробовать на вкус. Беречь в холодильнике. Долгому хранению не подлежит
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Голубец в разрезе
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Приятного аппетита!
-Нет ничего легче, чем кинуть курить, - я теснее 30 разов кидал.(Марк Твен)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 2 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 778 |
