Клецки по шленцки (польская кухня)
Категория: Закуски
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Отварить картофель в мундире, остудить, очистить.
Перемолоть через мясорубку. В миску выложить картофель, разровнять, поделить на четыри доли.
1/4 часть вытащить из миски, засыпать пыткой, столько сколько вынули кортошки.
Позже добавить ту часть кортошки, которую вынимали. Посолить, поперчить, добавить 1-2 яичка, вымешать.
Сформировать шарики, в каждой по средине сделать дырочку. Шарики кидать в кипящую, подсоленую воду, варить 5 минут.
Подавать с жареным луком, со сметаной, шкварками.
-Водка пьет жителей нашей планеты до дна.(Рышард Мотас)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 30 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 867 |
