Салат "Лукошко"
Категория: Закуски
Итак, требуется:
- 2 великие вареные картофелины
- 3 среднего размера соленых огурца
- корейская морковь(у нас была в пластмассовой коробочке, ушла практически вся)
- мясо отварное(свинина)300 грам, желая можнож применять и курятину, например
- сыр жесткий - 150 г
- лук репчатый - 3 великие луковицы
- шампиньоны маринованные - 1 банка(целостные)
- майонез - 700 г
- укроп для украшения
На ночь маринуем лук.
Мелко режем луковицы и держим их в маринаде(яблочный уксус, соль, сахар, вода)около 6 часов.
Днем приступаем к главной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо необходимо брать с высочайшими бортами, поэтому что салат у нас будет мультислойный, высочайший.
На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
Сверху посыпаем нашим маринованым луком
Трем на терке картофель и делаем слой
Сверху - майонез и щепетильно размазать его по всему слою
Дальше следует слой порезанного мяса
И слой огурцов
Еще разов лук
Картофель(его тоже можнож было обмазать майонезом, чтоб салат вышел мягче)
Потом корейская морковка
На крупкой терке трем сыр
И заканчивающий в данном случае слой - майонез
Всё. Приготовили. Сейчас ставим блюдо в холодильник часов на 6 минимум, чтоб все слои хорошо пропитались.
....прошло 6 часов...
Достаем блюдо из холодильника, прикрываем его сверху еще одной тарелкой(можнож с низкими бортами - салат теснее будет держать форму)и щепетильно перекладываем. Ежели приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножика. Итак
- 2 великие вареные картофелины
- 3 среднего размера соленых огурца
- корейская морковь(у нас была в пластмассовой коробочке, ушла практически вся)
- мясо отварное(свинина)300 грам, желая можнож применять и курятину, например
- сыр жесткий - 150 г
- лук репчатый - 3 великие луковицы
- шампиньоны маринованные - 1 банка(целостные)
- майонез - 700 г
- укроп для украшения
На ночь маринуем лук.
Мелко режем луковицы и держим их в маринаде(яблочный уксус, соль, сахар, вода)около 6 часов.
Днем приступаем к главной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо необходимо брать с высочайшими бортами, поэтому что салат у нас будет мультислойный, высочайший.
На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
Сверху посыпаем нашим маринованым луком
Трем на терке картофель и делаем слой
Сверху - майонез и щепетильно размазать его по всему слою
Дальше следует слой порезанного мяса
И слой огурцов
Еще разов лук
Картофель(его тоже можнож было обмазать майонезом, чтоб салат вышел мягче)
Потом корейская морковка
На крупкой терке трем сыр
И заканчивающий в данном случае слой - майонез
Всё. Приготовили. Сейчас ставим блюдо в холодильник часов на 6 минимум, чтоб все слои хорошо пропитались.
....прошло 6 часов...
Достаем блюдо из холодильника, прикрываем его сверху еще одной тарелкой(можнож с низкими бортами - салат теснее будет держать форму)и щепетильно перекладываем. Ежели приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножика. Итак
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
готов для подачи к столу.
-Любовь движет миром, да, но виски вертит его вдвое прытче.(Комптон Макензи)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 12 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 776 |






