Шуба-рулет
Категория: Салаты
Давайте немножко видоизменим очевидную шубу на шубу-рулет
Ингредиенты:
2 средние варёные свеклы
1 великая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра(я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина
Приготовление:
Замочить желатин в 1/4 стакане прохладной воды, оставляем его набухать, когда набухнет подогреть, но лишь чтоб не бурлило и размешивая достигнуть полного растворения. Остудить и смешать с майонезом.
Трем свеклу, морковь и картофель на тёрке, можнож на мелкой или на большой, в зависимости как вы любите.
Селедку очищаем и устраняем косточки, опосля чего же режем кусками.
На столе раскладываем пищевую плёнку в несколько слоёв, таковой ширины, какой желаем сделать длину рулета, ежели у вас тесная пленка, то отмотайте несколько полос. К свекле добавить 3-4 ложки майонеза с размешанным в нем желатином, перемешайте, а позже выложите 1-ый слой на плёнку в виде прямоугольника.
Последующий слой мы создадим сливочный сыр, который мы размешаем тоже с 2-3 ст.л. майонеза с размешанным в нем желатином.
Внимание!Пытайтесь выкладывать каждый последующий слой по площади меньше чем предшествующий.
3-ий слой - это картошка, которую вы заблаговременно смешаете с 2-3 ст.л. знаменитого нам майонеза. Сейчас укладываем морковный слой, на него кладем наши куски селедки( без костей).
На данный момент самое трудное, необходимо щепетильно свернуть полиэтилен с шубой в рулет( не заворачивайте пленку в середину). Поставьте рулет в холодильник на несколько часов.
Когда достанете - снимите пленку. Сейчас салат готов, лучше его резать острым ножом.
Приятного аппетита!
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Ингредиенты:
2 средние варёные свеклы
1 великая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра(я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина
Приготовление:
Замочить желатин в 1/4 стакане прохладной воды, оставляем его набухать, когда набухнет подогреть, но лишь чтоб не бурлило и размешивая достигнуть полного растворения. Остудить и смешать с майонезом.
Трем свеклу, морковь и картофель на тёрке, можнож на мелкой или на большой, в зависимости как вы любите.
Селедку очищаем и устраняем косточки, опосля чего же режем кусками.
На столе раскладываем пищевую плёнку в несколько слоёв, таковой ширины, какой желаем сделать длину рулета, ежели у вас тесная пленка, то отмотайте несколько полос. К свекле добавить 3-4 ложки майонеза с размешанным в нем желатином, перемешайте, а позже выложите 1-ый слой на плёнку в виде прямоугольника.
Последующий слой мы создадим сливочный сыр, который мы размешаем тоже с 2-3 ст.л. майонеза с размешанным в нем желатином.
Внимание!Пытайтесь выкладывать каждый последующий слой по площади меньше чем предшествующий.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
3-ий слой - это картошка, которую вы заблаговременно смешаете с 2-3 ст.л. знаменитого нам майонеза. Сейчас укладываем морковный слой, на него кладем наши куски селедки( без костей).
На данный момент самое трудное, необходимо щепетильно свернуть полиэтилен с шубой в рулет( не заворачивайте пленку в середину). Поставьте рулет в холодильник на несколько часов.
Когда достанете - снимите пленку. Сейчас салат готов, лучше его резать острым ножом.
Приятного аппетита!
-Людей никогда не посещает так несчастлив, как ему кажется, либо так счастлив, как ему охото.(Франсуа Ларошфуко)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 2 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 457 |






