Салат из цветной капусты
Категория: Салаты
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Ингредиенты:
800 грам цветной капусты,
50 грам уксуса,
60 грам растительного часла(либо 200 грам майонеза),
зелень петрушки,
соль.
Приготовление:
Капусту очистить, опустить на несколько минут в соленую воду, залить кипяточком и довести до кипения. Потом воду слить, а
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
залить незапятанной водой, чтоб удалить досадный специфичный запах. Посолить по вкусу и варить при неизменном кипении до полной готовности. Охладить в отваре, потом откинуть на дуршлаг и поделить на кочешки. Заправить уксусом, маслом(либо майонезом)и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить можнож кружками спелого помидора либо вареной свеклы.
-Теперешним дамам не сочиняет труда вести себя по-мужски; но им чрезвычайно изредка удается вести себя по-джентельменски.(Комптон Макензи)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 25 февраля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 473 |
