Этот салат чрезвычайно легкий и придется по вкусу даже подлинным гурманам.



В этом салате чрезвычайно главно соблюдать пропорцию 2 доли яблока и 1 часть свеклы.
Для приготовления салата свеклу идет отварить до готовности(приблизительно 1 час), очистить и натереть на овощной терке.



Для этого салата непременно необходимо кислое яблоко, по другому свекла перебьет вкус.

Яблоко(по размеру в два раза больше чем свекла либо 2 малюсеньких)так же очищаем от кожуры и натираем на овощной терке. Натертое яблоко идет немножко отжать, чтоб салат при прибавлении апельсинового сока не потек.

Приготовленные свеклу и яблоко идет перемешать, добавить апельсиновый сок, мед и оливковое масло все перемешать.


Состав:

• 1 свекла(среднего размера)

• 1 яблоко(кислое)

• 3 ст ложки апельсинового сока

• 1 ч ложка меда

• 1 ст ложка оливкового масла

-Погибель - это зачерненная сторона зеркала, без которой мы бы ничего не узрели.(Сол Беллоу)