Компоненты: Крабовое мясо, персики, сладостный перец, огурцы, сок лимона, майонез, сметана, соль, перец.



Крабовое мясо нарезаем и сбрызгиваем соком лимона. Сладостный перец режем малюсенькими кубиками. Огурцы и персик очищаем от кожуры(персик для этого необходимо обдать кипяточком)и также нарезаем кубиками.



Для заправки перемешиваем сметану и майонез, прибавляем соль и перец по вкусу.

Перемешиваем все компоненты щепетильно, чтоб салат не перевоплотился в однородную массу.



Иной вариант заправки: взбить в блендере совместно 1/2 стакана естественного йогурта, 1 ст. литр.. мака, мелко нарезанный сладостный перец(1шт), 1/2 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана сока лайма. Приправить солью и молотым черным перцем.

-Боец - заключительнее звено в эволюции животного мира.(Джон Стейнбек)