12.10.2009 грам.



В зимний период так охото, чтоб прытче пришло лето, а совместно с ним и на нашем столе возникли свежие плоды и ягоды. Предлагаю рецепт заготовки клубники на зиму, клубника выходит свежая, как лишь что ее собрали, а готовить ее 5 минут. Этот рецепт подойдет и тем хозяйкам у кого есть малюсенькие дети – ведь они такие сладкоежки!!!
Итак, готовим этот рецепт в сезон, когда ягод много.





Клубнику идет превосходно промыть под проточной водой(основное не оставлять плавать в воде на срок наиболее 5-7 минут чтоб ягода не стала жидкой), отдать ей стечь и очистить от хвостиков.





Приготовленную клубнику пропускаем через мясорубку, засыпаем сахар и все размешиваем до полного растворения сахара. Вот в общем-то и все.





Готовую земляничную массу разливаем в формы, в которых она будет беречь в морозилке до зимы.

Можнож разлить и в пластмассовые бутылки, формы от мороженного.

Перед употреблением таковой клубники форму с ней надобно достать на 10 минут из морозилки, отрезать подходящий кусочек и положить его размораживаться в глубочайшей миске на 20-25 минут. Поверьте, от свежей не отличите.

В рецепте сахара не чрезвычайно много можнож добавить еще.

А для детей есть чрезвычайно обычный и аппетитный рецепт:



Состав:

• 1 кг клубники

• 100 гр сахара


Источник

-Спроси себя, счастлив ли ты, и ты перестанешь быть счастлив.(Джон Стюарт Милль)