Вам пригодится:
Сода пищевая 2 грам
Молоко коровье 500 мл
Пытка пшеничная 200 грам
Сахар-песок 20 г
Соль пищевая ј ч.л.
Яичко куриное 2 шт.
Сливочное масло 200 грам
Молоко сгущенное 400 мл
Клубника 700 г


Выпечь нужное количество блинов. Мне пригодилось 9 штук. Это зависит от того, какой вышины ваш тортик обязан получиться.


Сливочное масло бросить на несколько часов при комнатной температуре, чтоб оно стало мягеньким, но не растаяло совершенно. Взбить его блендером.


Добавить банку сгущенного молока к маслу и превосходно взбить блендером. Сгущенку лучше избирать погуще(природно, ГОСТ, беда у нас со сгущенным молоком, товарищи).


Промыть, очистить от хвостиков и тонко порезать клубнику. Размер я указала примерный, раскладывала клубнику на глаз.


1-ый блин намазать кремом и выложить клубнику.


Таковым образом выложить желанное количество блинов. Все это необходимо делать достаточно живо, крем начинает растекаться.


Когда все блины будут уложены, можнож отдать волю собственной фантазии и украсить тортик, как душе угодно. Поставить его в холодильник(чем длиннее, тем лучше, я оставляла на ночь).

-От лекарей и учителей требуют чуда, а ежели волшебство свершится - никто не дивится.(Мария Эбнер-Эшенбах)