1. Выбор сгущёнки


Глядим на банке наличие ГОСТа — продукция КБ им. Туполева(ТУ)нам не подойдет:)
По ТУ делают не "молоко целостное сгущённое с сахаром", а "молокосодержащий продукт «Сгущенка»". Туда добавлены растительные жиры и остальные добавки, которые усугубляют вкус продукта.

Наличие медалей на этикетке приветствуется, но необязательно.

2. Варка.


Кладём жестяную банку сгущёнки обыкновенной емкости на бок в кастрюлю и заливаем прохладной водой чтоб она укрывала банку. Опосля закипания варим на медлительном огне и смотрим чтоб вода не выкипала. Варим в течение 2-3 часов — не наиболее. Меры предосторожности — перед открытием банки остудить её под прохладной водопроводной водой.

Ежели не соблюдать температуру, не смотреть за водой либо варить намного длиннее, то может получиться вот так:


3. Употребление
Можнож употреблять как просто к чаю, так и в десертных блюдах.


PS у меня никогда банки не взрывались, вызнал про это из веба. Наверняка у этих же жителей нашей планеты и диски CD-R приводами на куски режутся.

Приятного аппетита!

-В могущество лекарей веруют лишь здоровые.(Альфред Конар)