Буженина по-домашнему
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
Свиной окорок( не замороженный)– 1,5 – 2 кг.
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез
Горчица
Перец черный молотый
Рецепт приготовления буженины:
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Позже тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. На данный момент размешиваем майонез с горчицей( горчицы по вкусу)и натираем равномерно наш окорок, также можнож посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа.
Буженина готова.
Приятного аппетита
-В романах нередко пишут о хлопотах с сексом и совершенно чуть-чуть - о хлопотах с детками. В жизни соотношение обратное.(Дэвид Лодж)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 26 февраля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 763 |
