Рис с мясным фаршем и баклажанами
Категория: Вторые блюда
1 баклажан
300 г мясного фарша
1 луковица
1 красный перец
рис
зелень петрушки
черный перец, душистый перец
лавровый лист, соль
раст. масло
На сковороде обжарить мелко нарезаную луковицу, добавить мелко нарезаный баклажан, красный перец. Обжарить. Позднее добавить фарш. Посолить, поперчить. Обжарить. В ту же сковороду всыпать промытый рис, влить воду, накрыть крышкой и поставить на малюсенький огонь. Когда рис начнет кипеть, добавить лавровый листок, перец душистый, нарезанную зелень, и довести до готовности. Можнож добавить еще чеснока и любимых приправ.
-Имейте мужество жить. Умереть-то хоть какой может.(Роберт Коди)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 18 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 353 |
