Брюссельская капуста по-милански
Категория: Вторые блюда
Нужные продукты:
капуста брюссельская - 500 г
масло сливочное - 3 ст. литр..
помидоры - 2 шт.
сыр тертый - 2 ст. литр..
панировочные
сухари - 2 ст. литр..
зелень петрушки
соль
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Метод приготовления:
Помидоры нарежьте ломтиками.
Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного
масла и сварите до полуготовности.
Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Сверху покройте ломтиками томатов, посыпьте сухарями, тертым сыром, потом положите тонкие ломтики масла и запекайте в духовке до образования румяной корочки.
При подаче сделаете зеленью петрушки.
-Человеку не необходимо ничего сверх того, что ему отдала природа. За исключением средств.(Юзеф Бестер)
-От бойца требуется до этого всего выносливость и терпение; храбрость - дело 2-ое.(Наполеон I)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 2 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 456 |
