Мясные рулетики
Категория: Вторые блюда
Продукты:
Грудинка индюшки - 600г
Ветчина - 100г
Сыр - 100г
Лимон - 1 шт
Бульон - 0,5 стакана
Сметана - 4 ст.ложки
Растительное масло - 4 ст.ложки
Перец молотый белый
Соль
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
1. Порезать мясо и отбить, потом полить соком Ѕ лимона, добавить соль, перец.
2. Порезать тонкими пластинами ветчину и сыр, выкладывать по 1 куску на мясо
3. Свернуть шницели рулетиком и укрепить древесными зубочистками.
4. Обжарить рулетики в масле.
5. Добавить бульон и гасить 5-10 минут. К соусу добавить лимонный сок и сметану.
Грудинка индюшки - 600г
Ветчина - 100г
Сыр - 100г
Лимон - 1 шт
Бульон - 0,5 стакана
Сметана - 4 ст.ложки
Растительное масло - 4 ст.ложки
Перец молотый белый
Соль
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
1. Порезать мясо и отбить, потом полить соком Ѕ лимона, добавить соль, перец.
2. Порезать тонкими пластинами ветчину и сыр, выкладывать по 1 куску на мясо
3. Свернуть шницели рулетиком и укрепить древесными зубочистками.
4. Обжарить рулетики в масле.
5. Добавить бульон и гасить 5-10 минут. К соусу добавить лимонный сок и сметану.
-Превосходный доктор выручит ежели не от хвори, то желая бы от отвратительного доктора.(Жан Поль)
-Не идет разговаривать о деньгах с людьми, у которых их еще больше, чем у тебя, либо еще меньше.(Кэтрин Уайтхорн)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: admin - 28 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 395 |
