Состав:

капуста - 300 гр
рис - 100 гр
фарш - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
томатная паста - 3 ст.л.
соль, перец
растительное масло
вода кипяченая - 0,7-1 литр



Метод приготовления:

Приготовить заправку:

Лук мелко порезать, и выложить на раскаленной в сковороде масло, огонь сделать средним.



Морковь натереть на большой терке, добавить к луку, посолить и поперчить, поджарить под накрытой крышкой минут 10-15, порезать укроп и добавить к моркови с луком.



Потом добавить воду и томатный соус, превосходно вымешать, чтобы соус умеренно распеделился, гасить 5 минут.



-----------------------------------------

и поделить на 2 доли, капусту мелко нашинковать и поделить на 3 доли, фарш посолить и поперчить(по вкусу), вымешать и поделить на 2 доли.

Противень слегка смазать растительным маслом. Ингредиенты выкладывать слоями.

1. капуста 1/3 доли;



2. рис 1/2 доли;



3. фарш 1/2 доли;



4. соус 1/2 доли;



5. капуста 1/3 доли;



6. рис 1/2 доли;



7. фарш 1/2 доли;



8. капуста 1/3 доли;



9. соус 1/2 доли;




Запекать в духовке 50 минут при t=200, потом духовку отключить и отдать запеканке постоять еще минут 10.

-Разница меж порнографией и эротикой - в освещении.(Глория Леонард)

-Водку идет пить лишь в 2-ух вариантах: когда есть закуска и когда ее нет.(Леопольд Стафф)