Зразы из кур с омлетом и овощами
Категория: Вторые блюда
Вам пригодятся:
Мякоть мяса курицы - 400г
Хлеб - 100г
Молоко(вода)- 140мл
Жир - 25г
Яичко - 1шт
Морковь(припущенная)- 50г
Кабачки(припущенные)- 50г
Масло сливочное
Соль
Перец
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Из мякоти курицы сделать котлетную массу. Припущенные овощные культуры жарить на сковороде, добавить соль и перец. Добавить туда смесь яиц и молока для получения омлета. Из котлетной массы лепить кружки шириной 1 сантим., в их середину положить мелко нарезанный омлет, потом края кружков соединить, придав им округлую форму. Обжарить до готовности. Подавать с гарниром(макароны, пюре, каши).
Мякоть мяса курицы - 400г
Хлеб - 100г
Молоко(вода)- 140мл
Жир - 25г
Яичко - 1шт
Морковь(припущенная)- 50г
Кабачки(припущенные)- 50г
Масло сливочное
Соль
Перец
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Из мякоти курицы сделать котлетную массу. Припущенные овощные культуры жарить на сковороде, добавить соль и перец. Добавить туда смесь яиц и молока для получения омлета. Из котлетной массы лепить кружки шириной 1 сантим., в их середину положить мелко нарезанный омлет, потом края кружков соединить, придав им округлую форму. Обжарить до готовности. Подавать с гарниром(макароны, пюре, каши).
-В сороковые годы, чтоб покорить даму, необходимо было быть бойцом; в пятидесятые годы - евреем; в шестидесятые - чернокожим. Сейчас, чтоб покорить даму, необходимо быть женщиной.(Морт Сал)
-Жизнь и погибель прогуливаются рядом, но ничего не знают друг о приятеле.(Эмиль Кроткий)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 30 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 421 |
