Рецепт: торт Зебра
Категория: Выпечка
Ингредиенты для тортика:
для теста:
- яйца - 5 шт.;
- сахар - 2 ст.;
- сливочное масло(либо маргарин)- 100 грам.;
- сметана - 200 грам.;
- мука - 1,5ст.;
- разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.;
- соль(по вкусу),
- какао - 1-2 ст. литр..;
для глазури:
- шоколад(плитка)- 100 г
Приготовление тортика зебра:
Размягченное масло либо маргарин разотрем с половиной нормы(1ст.)сахара до однородной массы.
Раздельно взобьем яичка со 2-ой половиной(1 ст.)сахара.
Пытку смешаем с разрыхлителем.
Соединим совместно растертый с сахаром маргарин, яичка, взбитые с сахаром, сметану,муку с разрыхлителем и перемешаем(тесто до стадии, как сметана).
От общей массы теста отделим 1/3 часть, добавим в нее какао и превосходно перемешаем.
В центр формы(смазанной маслом), вылием 2 столовые ложкисветлого теста.
В середину ясного теста выльем 1столовую ложку темного теста, а в середину темного теста вновь 2 столовые ложкисветлого. Так попеременно выльем все тесто. Торт выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно45-60 минут.
Для глазури: на водяной бане растопим шоколад,предварительно поломаем его на куски, и зальем шоколадом остывший коржик.
Когда глазурь застынет украсим торт, тертым на мелкой терке, белоснежным шоколадом.
Приятного аппетита 
-Для одних жизнь начинается опосля сорока, для иных - опосля 100 гр.(Леонард Джевецкий)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 31 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 1040 |






