Рецепт: Карп тушеный с овощами
Категория: Рыбные блюда
Рыбу вычищаем, устраняем жабры.
Режем на большие кусочки.
Свеклу, морковь и лук вычищаем и нарезаем кружочками.
Выкладываем на дно чугунка слоями:
•свекла
•рыба
•морковь
•рыба
•лук
•опять рыба, позже свеклу, рыба, морковь и т.д.
Заливаем прохладной водой(чтоб покрыло), прибавляем сахар, постное масло, соль, лавровый лист, перец темный молотый.
Когда вода закипит, убавляем огонь и тушим до готовности рыбы.
Необыкновенно аппетитна ежели подать прохладной.
-Офицер не может быть превосходным командующим, ежели он теснее совершенно не опасается капрала.(Брюс Маршалл)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 27 февраля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 756 |
