Французский луковый суп
Категория: Первые блюда
Ингредиенты:
1 стакан куриного бульона
3 ст. литр.. сухого белоснежного вина
1 луковица
1 ломтик белоснежного хлеба
2 ст. литр.. растительного масла
20 грам сыра
соль
Время приготовления: 25 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал
1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Сыр натрите на большой терке. Белоснежный хлеб поджарьте на сковороде.
3. Лук пассируйте на растительном масле до золотистого цвета. Опосля этого соедините его с куриным бульоном и добавьте вино. Посолите.
4. Перед подачей к столу на поджаренный ломтик хлеба выложите немножко тертого сыра и поместите гренку в суп.
1 стакан куриного бульона
3 ст. литр.. сухого белоснежного вина
1 луковица
1 ломтик белоснежного хлеба
2 ст. литр.. растительного масла
20 грам сыра
соль
Время приготовления: 25 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал
1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Сыр натрите на большой терке. Белоснежный хлеб поджарьте на сковороде.
3. Лук пассируйте на растительном масле до золотистого цвета. Опосля этого соедините его с куриным бульоном и добавьте вино. Посолите.
4. Перед подачей к столу на поджаренный ломтик хлеба выложите немножко тертого сыра и поместите гренку в суп.
-Боец - заключительнее звено в эволюции животного мира.(Джон Стейнбек)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 9 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 356 |
