Ингредиенты:
250 грам говядины
2 клубня кортошки
3 ст. литр.. ячневой крупы
50 грам кукурузы
100 грам зеленоватого горошка
1 помидор
50 грам сельдерея
1/2 моркови
2 ст. куриного бульона
1 ст. литр.. растительного масла
1 лавровый лист
перец душистый горошком
соль
1 луковица

Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность 1 порции: 245 ккал

1. В кастрюлю налейте растительное масло, добавьте лавровый лист, душистый перец. Когда масло нагреется, опустите туда нарезанную маленькими кусками говядину и жарьте до готовности.

2. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте маленькими кубиками.

3. Картофель, морковь и помидор промойте в прохладной воде, корнеплоды очистите и измельчите. С помидором проделайте то же самое.

4. Когда говядина будет готова, введите куриный бульон и дайте смеси закипеть. Потом добавьте в суп нарезанные овощные культуры, ячневую крупу, измельченный сельдерей, все посолите.

-Ежели доктор знает заглавие вашей хвори, это еще не означает, что он знает, что это такое.(Артур Блох)