Куриный суп-пюре
Категория: Первые блюда
Ингредиенты:
300 грам куриной грудки
1 ст. литр.. пытки
3 ст. литр.. сливочного масла
50 грам сельдерея
200 грам сливок
соль
зелень петрушки и укропа
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность 1 порции: 239 ккал
1. Мясо разделяйте от костей и нарежьте маленькими кусками.
2. Сельдерей очистите от кожуры и мелко нарежьте. На сливочном масле пассируйте пытку и добавьте в нее обрубленный сельдерей.
3. В посуду с сельдереем положите мясо, налейте немножко сливок, посолите и гасите до готовности.
4. Суп перелейте в блендер, добавьте оставшиеся сливки и измельчите до пюреобразного состояния.
300 грам куриной грудки
1 ст. литр.. пытки
3 ст. литр.. сливочного масла
50 грам сельдерея
200 грам сливок
соль
зелень петрушки и укропа
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность 1 порции: 239 ккал
1. Мясо разделяйте от костей и нарежьте маленькими кусками.
2. Сельдерей очистите от кожуры и мелко нарежьте. На сливочном масле пассируйте пытку и добавьте в нее обрубленный сельдерей.
3. В посуду с сельдереем положите мясо, налейте немножко сливок, посолите и гасите до готовности.
4. Суп перелейте в блендер, добавьте оставшиеся сливки и измельчите до пюреобразного состояния.
-Я курю от 10 до пятнадцати сигар в день. В моем возрасте необходимо себя ограничивать.(Джордж Бернс)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 20 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 399 |
