Ингредиенты:
300 грам бараньих ребрышек
1 морковь
1,5 литр. воды
100 грам сельдерея
1 помидор
1/2 болгарского перца
1/2 репчатого лука
200 грам консервированной кукурузы
100 грам ячневой крупы
соль
перец темный молотый
зеленый лук

Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность 1 порции: 287 ккал

1. Болгарский перец промойте, почистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусками. Бараньи ребрышки кропотливо помойте под прохладной проточной водой, опосля чего же опустите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Морковь и лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

2. Помидор поначалу разрежьте на две доли, опосля чего же измельчите.

3. Сельдерей очистите от верхней оболочки и нарежьте маленькими полукольцами.

4. В готовый бараний бульон введите все нарезанные овощные культуры, добавьте консервированную кукурузу, посолите, поперчите и варите еще 5 мин. Опосля этого добавьте кукурузу и ячневую крупу и доведите суп до готовности. Перед подачей к столу посыпьте суп зеленью лука.

-Какие основания были у него покончить с собой?А ведь для того, чтоб жить, необходимы наиболее значительные основания, чем для того, чтоб умереть.(Антуан де Ривароль)