Ингредиенты:
250 грам куриной грудки
150 грам чернослива
100 грам риса
1 лавровый лист
2 литр. воды
1 луковица
1 ствол лука-порея
соль
перец темный молотый


Время приготовления: 2 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 236 ккал

1. Куриную грудку очистите от шкурки, натрите солью и перцем. Выложите мясо в кастрюлю.



2. Курицу залейте 2 литр. прохладной воды, добавьте соль, специи и поставьте на несильный огонь. Варите 1 ч 15 мин.



3. Рис переберите и помойте в прохладной воде, а репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.



4. Предварительно вымытый чернослив на 2 ч замочите в теплой воде и, когда он набухнет, еще разов помойте и нарежьте узкой соломкой. В кипящий куриный бульон всыпьте рис и варите до полуготовности. Опосля этого введите чернослив, измельченный лук-порей и пассерованный репчатый лук.



Суп варите на несильном огне 15–20 мин.

-Я ничего не знаю о сексе, поэтому что постоянно была замужем.(Сари Габор)