Немецкий колбасный суп
Категория: Первые блюда
На 4-6 порций:
1 нарезанный кубиками большой клубень кортошки;
1 большая нарезанная луковица;
3 мелко нарезанных стебля сельдерея;
440 грам нарезанных консервированных томатов;
4 стакана бульона из говядины либо свинины;
0.5 чайной ложки тмина;
250 грам консервированной красноватой фасоли(без воды);
130 грам нашинкованной капусты;
130 грам крупно нарезанных сосисок;
130 грам нарезанной кубиками ветчинной колбасы;
соль; перец.

Положите картофель, лук. сельдерей, помидоры и тмин в великую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еше 20 минут, пока овоши не станут мягенькими.

Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еше несколько минут.

1 нарезанный кубиками большой клубень кортошки;
1 большая нарезанная луковица;
3 мелко нарезанных стебля сельдерея;
440 грам нарезанных консервированных томатов;
4 стакана бульона из говядины либо свинины;
0.5 чайной ложки тмина;
250 грам консервированной красноватой фасоли(без воды);
130 грам нашинкованной капусты;
130 грам крупно нарезанных сосисок;
130 грам нарезанной кубиками ветчинной колбасы;
соль; перец.

Положите картофель, лук. сельдерей, помидоры и тмин в великую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еше 20 минут, пока овоши не станут мягенькими.

Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еше несколько минут.

-Кадровый офицер - людей, которого мы кормим в мирное время, чтоб в военное время он нас послал на фронт.(Габриэль Лауб)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 7 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 398 |






