Лапша с грибами
Категория: Первые блюда
На 4 порции:
5-6 сушеных белоснежных грибов;
2 моркови;
1 корень петрушки;
1 луковица;
1 ст. ложка сливочного масла;
зелень, соль, перец по вкусу.
Для лапши:
1 стакан пытки;
3-4 яичка;
0.25 стакана воды;
соль по вкусу.
Сварить грибной бульон. Коренья и лук порезать соломкой, спассеровать с жиром. Приготовить семейную лапшу, подсушить ее и отсеять через сито. В кипяший бульон положить коренья, сваренные и нашинкованные грибы, а опосля того, как бульон опять закипит, лапшу. Для сохранения прозрачности супа лапшу поначалу опустить на одну минутку в горячую воду, откинуть на сито и. когда вода стечет, переложить в бульон. Варить лапшу в бульоне в течение 15-20 минут. Перед подачей на стол положить зелень.
Калорийность 1 порпии(500 грам)450 ккал.
5-6 сушеных белоснежных грибов;
2 моркови;
1 корень петрушки;
1 луковица;
1 ст. ложка сливочного масла;
зелень, соль, перец по вкусу.
Для лапши:
1 стакан пытки;
3-4 яичка;
0.25 стакана воды;
соль по вкусу.
Сварить грибной бульон. Коренья и лук порезать соломкой, спассеровать с жиром. Приготовить семейную лапшу, подсушить ее и отсеять через сито. В кипяший бульон положить коренья, сваренные и нашинкованные грибы, а опосля того, как бульон опять закипит, лапшу. Для сохранения прозрачности супа лапшу поначалу опустить на одну минутку в горячую воду, откинуть на сито и. когда вода стечет, переложить в бульон. Варить лапшу в бульоне в течение 15-20 минут. Перед подачей на стол положить зелень.
Калорийность 1 порпии(500 грам)450 ккал.
-Войны сходственны судебной тяжбе, где судебные издержки превосходят спорную сумму.(Лючок де Вовенарг)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: admin - 7 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 359 |
