СОЛЯНКА ИЗ ЛОСОСЯ
Категория: Первые блюда
Ингредиенты:
1 лососиный суповой набор, 2 картофелины, 1 банка чёрных маслин, 3ст.л. томатной пасты, 4 маринованных огурца, раст.масло, соль, кайенский перец, зелень.
Аннотации:
Набор промыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленой воде, снимая пену. Мясо разделять от костей, демонтировать на маленькие куски и выложить в бульон. Огурцы и картофель порезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабеньком огне. Лук порезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и гасить 3-5 мин. Потом положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить ~40мин.
1 лососиный суповой набор, 2 картофелины, 1 банка чёрных маслин, 3ст.л. томатной пасты, 4 маринованных огурца, раст.масло, соль, кайенский перец, зелень.
Аннотации:
Набор промыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленой воде, снимая пену. Мясо разделять от костей, демонтировать на маленькие куски и выложить в бульон. Огурцы и картофель порезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабеньком огне. Лук порезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и гасить 3-5 мин. Потом положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить ~40мин.
-Я пью, чтоб пренебрегать, что я пью.(Джо Льюис)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 30 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 472 |
