Суп из красной фасоли
Категория: Первые блюда
300 грам красноватой фасоли,
100 грам очищенных грецких орехов,
2 луковицы,
5—6 зубков чеснока,
1 ч. ложка перца,
2 cт. ложки зелени кинзы,
петрушки и укропа,
2 ч. ложки винного уксуса,
соль.
Фасоль перебрать, вымыть, залить 1 литр. кипящей воды и варить до тех пор, пока она не разварится, потом превосходно размять, всыпать толченые грецкие орешки, мелко нарезанные лук и чеснок, темный молотый перец, перемешать, варить еще 5— 7 минут. Добавить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, винный уксус, отдать покипеть 5 минут и снять с огня.
100 грам очищенных грецких орехов,
2 луковицы,
5—6 зубков чеснока,
1 ч. ложка перца,
2 cт. ложки зелени кинзы,
петрушки и укропа,
2 ч. ложки винного уксуса,
соль.
Фасоль перебрать, вымыть, залить 1 литр. кипящей воды и варить до тех пор, пока она не разварится, потом превосходно размять, всыпать толченые грецкие орешки, мелко нарезанные лук и чеснок, темный молотый перец, перемешать, варить еще 5— 7 минут. Добавить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, винный уксус, отдать покипеть 5 минут и снять с огня.
-Счастье и краса - побочные продукты.(Джордж Бернард Шоу)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 10 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 348 |
