Шашлык из рыбы
Категория: Рыбные блюда
Нужные продукты:
осетрина - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
лимон - 1 шт.
зелень
соль
перец молотый
Метод приготовления рецепта:
Осетрину обработайте, помойте и нарежьте кусками массой 30–40 грам. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования.
Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях. При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.
осетрина - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
лимон - 1 шт.
зелень
соль
перец молотый
Метод приготовления рецепта:
Осетрину обработайте, помойте и нарежьте кусками массой 30–40 грам. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования.
Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях. При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.
-Пить, когда никакой жажды нет, и во всякое время заниматься любовью - лишь сиим мы и отличаемся от иных животных.(Пьер Бомарше)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 29 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 547 |
