ЛЕТНИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ СО СМЕТАНОЙ
Категория: Рыбные блюда
Ингредиенты:
На 4 порции:
650 грам картофеля
225 грам кормовых бобов
900 грам белоснежной рыбы
Аннотации:
1. Очистить и отварить 650 грам кортошки в течение 20 минут. Отварить 225 грам кормовых бобов(фасоли)в течение 5 минут. Слить два и из обоих сделать пюре.
2. Отварить 900 грам плотной белоснежной рыбы(либо лосося)в кастрюле с 600 мл воды в течение 8-10 минут. Слить и охладить, потом поломать на куски, выкидывая кости и шкуру. Добавить рыбу в пюре и приправить. Сформировать восемь котлет, присыпать пыткой и обжарить в оливковом масле в течение 3-4 мин.
Подавать со сметаной, побрызганной соусом чили.
На 4 порции:
650 грам картофеля
225 грам кормовых бобов
900 грам белоснежной рыбы
Аннотации:
1. Очистить и отварить 650 грам кортошки в течение 20 минут. Отварить 225 грам кормовых бобов(фасоли)в течение 5 минут. Слить два и из обоих сделать пюре.
2. Отварить 900 грам плотной белоснежной рыбы(либо лосося)в кастрюле с 600 мл воды в течение 8-10 минут. Слить и охладить, потом поломать на куски, выкидывая кости и шкуру. Добавить рыбу в пюре и приправить. Сформировать восемь котлет, присыпать пыткой и обжарить в оливковом масле в течение 3-4 мин.
Подавать со сметаной, побрызганной соусом чили.
-Войны сходственны судебной тяжбе, где судебные издержки превосходят спорную сумму.(Лючок де Вовенарг)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 13 марта 2010 | Версия для печати | Просмотров: 387 |
