Суп из томатов (летний суп)
Категория: Первые блюда

Для того, чтоб приготовить суп из помидоров, вам будет нужно: 1 литр томатного сока, 20 гр растительного масла, два яичка, 200 гр твердого сыра, зелень по вкусу, соль, перец и сахар, уксус.
Метод приготовления супа из помидоров: берите маленькую кастрюлю, налейте в нее 1,5 литра воды и добавьте 20 гр 9% уксуса, а также посолите по вкусу. Приобретенный рассол необходимо закипятись. В кипящую смесь - щепетильно вбить два яичка так, чтоб они не растеклись, а оставались целыми. Лаского помешивая - довести до кипения. Сварившиеся яичка достать и остудить. Жесткий сыр и отваренные без скорлупы яичка порезать кубиками. Залить приготовленные яичка и сыр томатным соком. Добавить в суп из помидоров соль, перец, сахар, зелень и перемешать. Поставить суп из помидоров в холодильник на несколько часов. Подавать прохладным на стол.
Суп из помидоров с указанным количеством ингредиентов рассчитан на 4 порции.
-Всякая война меж европейцами есть гражданская война.(Виктор Гюго)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 22 апреля 2010 | Версия для печати | Просмотров: 406 |






