Жюльен из птицы
Категория: Первые блюда
Нужные продукты:
курица - 300-400 грам мякоти
грибы свежие - 300 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон куриный либо молоко - 1 стакан
масло сливочное - 5 ст. ложек
сметана - 1 стакан
сыр тертый - 1 ст. ложка
соль
Метод приготовления рецепта:
курица - 300-400 грам мякоти
грибы свежие - 300 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон куриный либо молоко - 1 стакан
масло сливочное - 5 ст. ложек
сметана - 1 стакан
сыр тертый - 1 ст. ложка
соль
Метод приготовления рецепта:
Приготовьте соус: пытку подсушите на сковороде, помешивая, без конфигурации цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон либо молоко, соль и, нередко помешивая, доведите до кипения. Приобретенный белоснежный соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, доведите до кипения. Грибы нарежьте ломтиками, куриную мякоть нарежьте соломкой и обжарьте в 2 ст. ложках масла. Куриную мякоть и грибы залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запеките в духовке.
-Война - это по большей доли каталог грубых ошибок.(Уинстон Черчилль)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 9 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 509 |
