Салат «Ночь»
Категория: Салаты
• 300 грам говяжьей печени
• 250 грам кортошки
• 200 грам огурцов
• 100 грам лука
• 3 яичка
• соль
• майонез
Печень отварить до готовности(варить около 20 минут опосля закипания). Картофель отварить до готовности(время приготовления сказать не могу).
Лук мелко покрошить. Залить лук кипяточком, бросить на 10 минут. Потом воду слить, лук сполоснуть в прохладной воде(это делается для того, чтоб он не горчил). Печень порезать соломкой. Картофель почистить, порезать кубиками. Огурец порезать соломкой. Яичка натереть на средней терке.
Смешать огурец, картофель, яичка, лук, печень, посолить по вкусу. Заправить майонезом.
-Задачка - сделать жителя нашей планеты счастливым - не входила в план сотворения мира.(Зигмунд Фрейд)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 28 мая 2010 | Версия для печати | Просмотров: 344 |
