Рецепт: Мясо в сырном соусе
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты для мяса в сырном соусе:
- Мясо(свинина)– 1 кг.
- Шампиньоны – 500 гр.
- Сыр плавленый - 250 гр.
- Томатная паста – 1 ст. лож.
- Специи
Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 сантим. и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо временами помешиваем, чтоб не пригорало.
Мясо нарежем кубиками предположительно по 3 сантим.. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипяточком и варим 10 мин.
Сварившиеся грибы охладим и нарежем на маленькие куски.
Прибавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, прибавляем специи, ложку томатной пасты и размешиваем.
Сейчас прибавляем плавленый сыр и непрерывно помешивая расплавляем его до однородной массы.
Мясо в сырном соусе готово!
Приятного аппетита
-Погибель для того поставлена в конце жизни, чтоб удобнее к ней приготовляться.(Козьма Прутков)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 17 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 518 |
