Рецепт: Куриные биточки
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты на биточки:
- куриный фарш - 500 гр.
- лук – 1 шт.
- сливочное масло – 50 гр.
- мука – 1 ст.
- яйца – 5 шт.
- молока 1/3 ст.
- соль
- перец
Биточки приготовление:
В куриный фарш добавим мелко нарезанный лук, 1 яичко, соль, перец и кропотливо вымешиваем.
Сейчас готовим кляр: взобьем с молоком 4 яичка, соединим с пыткой и хорошо перемешаем.
Сформируем из фарша лепешки, положим на каждую кусок сливочного масла и сформируем котлеты.
Сейчас запанируем биточки в пытке обмакнем в кляре и жарим, снимаем куриные биточки со сковороды и ставим в духовку, где доводим до готовности около 15 мин.
Доводим до готовности в духовке(минут 15). Куриные биточки готовы.
Приятного аппетита
-Дама - 2-ая ошибка Господа.(Фридрих Ницше)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 28 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 523 |
