Рецепт: Зразы мясные с грибами
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
- Говядина - 600 гр.
- Хлеб(пшеничный)- 90 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Лук – 2 шт.
- топленое масло – 3 ст.лож.
- панировочные сухари
- Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
- зелень
- соль.
( На 4 порции)
Приготовление:
Мясо пропустим через мясорубку, добавим замоченный в молоке и отжатый хлеб, посолим. Полученную массу разделим на кружочки приблизительно 1 сантим.. шириной, в середину каждого кладем грибной фарш. Края кружочков объединяем, придав им округлую форму. Приготовленные зразы панируем в сухарях и обжариваем с 2-ух сторон до готовности.
Приятного аппетита
-Боец - заключительнее звено в эволюции животного мира.(Джон Стейнбек)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 26 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 381 |
