Рецепт: Рубленые котлеты
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
- бифштексы свиные 6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Яичка – 2 шт.
- белый батон - 1/4
- зелень
- соевый соус
- специи
Приготовление:
Мясо слегка отобьем, чтоб и нарежем острым ножиком на маленькие кубики.
Лук и зелень нарежем как можнож мельче.
Смешаем мясо, лук, зелень, пару ложек соевого соуса и специи. В иной посуде замочим(в молоке и яичках)нарезанный ломтиками хлеб.
Размокший хлеб разомнем руками и добавим в фарш.
Слегка отожмем фарш от излишней воды и дадим ему немножко постоять.
Формируем котлеты, и обжариваем с 2-ух сторон до готовности на разогретой сковороде.
Приятного аппетита
-Войну начинают не военные. Войну начинают политики.(Генерал Уильям Уэстморланд)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 20 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 409 |
