Рецепт: Запеченные куриные крылышки
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
- Крылышки куриные 1 кг
- Репчатый лук(красноватый)1-2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Помидор 1 шт.
- Перец сладостный 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Лимон 1-2 шт.
- Вино белое( полусладкое)200мл
- Паприка молотая 1 ч. литр..
- Соус соевый 1 ст. литр..
- Оливковое либо растительное масло – 3 ст. литр..
- Мед водянистый 1 ст. литр..
Приготовление:
Крылышки куриные режем на 3 доли. Чили мелко нарезаем.
Выдавливаем из половины лимона и целого апельсина сок.
Мелко нарезаем сладостный перец и помидоры.
На мелкой терке трем лук. Давилкой нажимаем чеснок.
В кружке перемешиваем мед, соевый соус, оливковое масло и вино.
Смешаем все продукты в великий посудине, вливаем вино-медовую смесь и размешиваем.
Прибавляем вина чтоб жидкость закрыла продукты и ставим на 2 часа в холодильник.
Позже сливаем маринад и делим овощные культуры и крылышки.
Выкладываем крылышки на противень и запекаем около 30 минут при 230 С.
Когда корочка подрумянилась выкладываем на нее овощные культуры из маринада
и в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита
-Я умею себя контролировать и до завтрака никогда не возьму в рот ничего наиболее сильного, чем джин.(Уильям Клод Филдс)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 30 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 708 |
