КАНАПЕ С КЛЮКВОЙ И СТИЛТОНОМ
Категория: Закуски
Ингредиенты:
На 12 шт:
3 кусочка белоснежного хлеба
50 грам сыра стилтон
2 ст литр. клюквенного соуса
1-2 груши, порезанные на тонкие полоски
4 ст литр. портвейна
2 ч литр. сахара
свежие травы
Аннотации:
1. Порезать хлеб с поддержкою формочки для печенья в форме звезды и жарить в масле либо подсушить в тостере.
2. Положить портвейн и сахар в малюсенькую кастрюльку и подогреть на медлительном огне, пока не растопится сахар. Довести до кипения и уварить вполовину. Добавить кусочки груши. Готовить несколько минут до мягкости.
3. Положить звездочки на тарелку. Положить на каждый по ложке клюквенного соуса, стилтон и групу и украсить травой.
-О жизни и деньгах начинают мыслить, когда они прибывают к концу.(Эмиль Кроткий)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 28 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 433 |
