Суп-пюре из спаржи
Категория: Первые блюда
Фото: shutterstock.com
Ингредиенты:
спаржа: 800 грам.
масло: 4 ст.л.
молоко: 4 стакана
мука: 2 ст.л.
пеции: по вкусу
базилик: для декорации
Приготовление:
Спаржу помыть, порезать, ставить подваривать в присоленной воде.
В громадный емкости поджарить пытку с 2 ст. литр.. масла. Наливаем молоко, приводим до кипения. Уменьшите пламя, добавьте отвар со спаржей, подваривать 10-15 мин. до готовности.
Взбейте блендером.
Посыпьте приправами по вкусу. Положите кусок масла. Приукрасьте целостной спаржей или листиками базилика.
-Постоянный мир воцарится, ежели вынудить фаворита оплачивать все расходы.(Эван Эсар)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 7 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 286 |
