buterbr0d.ru - Главная » Первые блюда » Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Категория: Первые блюда

Вам пригодится:
Помидоры красноватые 1000 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл
Базилик 10 г
Петрушка 10 г
Кинза 10 г
Тимьян 3 г
Майоран ?ч.л.
Розмарин листья ?ст.л.
Перец чили молотый ?ч.л.
Паприка молотая 1 ч.л.
Соль пищевая 1 ч.л.
Бульон куриный 150 мл



В жгучий кипяточек опустить вымытые помидоры на 2-3 минутки.



Очистить 1 великую луковицу и мелко-мелко нашинковать.



Очистить чеснок и также мелко нашинковать, но можнож и пропустить через пресс.



Разогреть в кастрюле оливковое масло и закинуть чеснок и лук, овощные культуры слегка подрумянить и масло обязано отдать мощный запах.



Очистить томаты от кожуры, порезать и добавить в кастрюлю.



Вымыть зелень, отрезать у нее ножки(черешки), связать и положить в кастрюлю. Варить, таковым образом, 10 минут на среднем огне. Потом, черешки удалить.



Порезать листья зелени, которая осталась с предшествующего шага, всыпать в кастрюлю, туда же добавить и специи. Варить еще 5 минут, опосля чего же, измельчить томаты блендером.



Влить теплый и заблаговременно приготовленный бульон, посолить по вкусу и довести до кипения, выключить. Подавать в горячем виде, необыкновенно хороши к супу гренки ароматизированные чесноком и оливковым маслом(семейные).

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.



-Секс хорош года приблизительно на два, а позже вам теснее нужна любовь.(Сари Габор)

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • Гороховый суп с копченостями и гренками
  • Постные супы или как приготовить суп из одуванчиков
  • Кабачковая икра
  • Борщ постный
  • Рецепт: Морковный суп-пюре с кориандром

  • автор: omorsik - 5 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 308 |

    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Вход

    Меню

    Голосование

    Какую кухню Вы предпочитатете?

    русскую
    японскую
    итальянскую
    грузинскую

    Популярные рецепты


    Рецепт: Запеченная свинина

    Рецепт: Запеченная свинина Мясо натираем приправами и начиняем кусками чеснока. Для этого протык ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблока ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблоками Мясо нарезаем ломтиками по 1 сантим. шириной. Лук нарежемсоломкой, че ...

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром Мясо нарежем тонкими длинноватыми ломтиками и выложим в посуду длязап ...

    Рецепт: Салат "Черепаха"

    Рецепт: Салат \Блюдо выложим листьями салата, а на их слоями выложим ингредиенты...

    Рецепт: салат "Клеопатра"

    Рецепт: салат \Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонез ...

    Рецепт: Салат Оливье

    Рецепт: Салат Оливье Колбасу либо отварное мясо нарежем маленькими кубиками. Картофель, м ...

    Рецепт: Салат итальянский

    Рецепт: Салат итальянский Макароны отварить и остудить. Чтоб салат вышел яснее и благовиднее ...

    Юмор


    Hаша кошечка тоже сначала не любила пылесос, а потом ничего — втянyлась.

     
    Warning: Unknown: open(/var/www/vesna/data/mod-tmp/sess_636efebeccefe314e2ffa6fcc1f3410c, O_RDWR) failed: Нет такого файла или каталога (2) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/vesna/data/mod-tmp) in Unknown on line 0