Супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром
Категория: Первые блюда
Блэндэр - неподменная вещь в плане экономии медли... запихнул туда лук, морковку... и вот те на - усе порезано как положено либо покладено;))
В течение этого медли почистилась картошка и закинулась вариться совместно с грудинкой)
Все содержимое, беспощадно раскромсанное блэндэром, было уложено на сковороду и зажарка стала потихоньку приготовляться)
Одним из маленьких аспектов было то, что одна картошка тоже была безжалостно испещерена злобным аппаратом и добавлена совместно с зажаркой в бульон для придания ему наиболее густой и насыщенной консистенции..
Когда зажарка заполучила собственный полуготовый золотистый цвет, все это сбирается в одной кастрюле совместно с грудинкой и картошкой и варится совместно... туда же засыпается соль, темный молотый перец, немножко мускатного орешка, один лавровый листик и чайная ложка сливочного масла... все это каждому на собственный вкус... позже это продолжает вариться, пока фактически не будет готово и еще чуть-чуть)
Опосля того, как все содержимое супчика хорошо проварилось - туда закидывается пара жменек мелкой лапши(сорри - фотку не сделала)
лапша вариться и за минутку до ее готовности - супчик выключается... и настаивается еще минут 10.
Заключительней фишкой(это когда суп теснее готов и разливается по тарелкам к употреблению)- это сыр, который предварительно натирается на терку,
а потом просто обильно посыпается сверху на супчик в тарелке... выходит вот такое)))
В течение этого медли почистилась картошка и закинулась вариться совместно с грудинкой)
Все содержимое, беспощадно раскромсанное блэндэром, было уложено на сковороду и зажарка стала потихоньку приготовляться)
Одним из маленьких аспектов было то, что одна картошка тоже была безжалостно испещерена злобным аппаратом и добавлена совместно с зажаркой в бульон для придания ему наиболее густой и насыщенной консистенции..
Когда зажарка заполучила собственный полуготовый золотистый цвет, все это сбирается в одной кастрюле совместно с грудинкой и картошкой и варится совместно... туда же засыпается соль, темный молотый перец, немножко мускатного орешка, один лавровый листик и чайная ложка сливочного масла... все это каждому на собственный вкус... позже это продолжает вариться, пока фактически не будет готово и еще чуть-чуть)
Опосля того, как все содержимое супчика хорошо проварилось - туда закидывается пара жменек мелкой лапши(сорри - фотку не сделала)
лапша вариться и за минутку до ее готовности - супчик выключается... и настаивается еще минут 10.
Заключительней фишкой(это когда суп теснее готов и разливается по тарелкам к употреблению)- это сыр, который предварительно натирается на терку,
а потом просто обильно посыпается сверху на супчик в тарелке... выходит вот такое)))
-С точки зрения биологии, ежели что-нибудь вас кусает, оно, быстрее всего, дамского пола.(Скотт Круз)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 1 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 561 |






