Картошку порезать маленькими кубиками и засыпать в кипящую воду.



Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень:



На разогретую сухую сковороду рассыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания собственного сока:




Потом рассыпать туда лук и морковь и гасить все это дело 5-7 минут:




Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело:




Когда картофель сварился до полуготовности - рассыпать в него рис:



Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать,
дать покипеть минутки 3 и лишь опосля этого пробовать на соль и прибавлять перец и приправу:





За 5 минут до выключения добавить чеснок.

Рассыпать зелень и выключить газ. Отдать супу настояться минут 10(ежели хватит терпения):



Суп готов. Приятного аппетита!:)



Супец вышел что надобно: аппетитный, густой, а запах..... ммм
Кстати, разогретый на последующий день он никак не растерял в качестве.

-О жизни и деньгах начинают мыслить, когда они прибывают к концу.(Эмиль Кроткий)